Cho m gam axit glutamic tác dụng vừa đủ với 100ml dung dịch NaOH 1M, sau phản ứng thu được m’ gam muối. Tính giá trị m, m’?

Đáp án:

$m’ = m_{H_2NC_3H_5(COONa)_2} = 9,55\ g$

$m=m_{H_2NC_3H_5(COOH)_2} = 7,35\ g$

Giải thích các bước giải:

Ta có: $n_{NaOH} = 0,1.1=0,1\ mol$

PTHH: $H_2NC_3H_5(COOH)_2 + 2NaOH \to H_2NC_3H_5(COONa)_2 + 2H_2O$

Theo PTHH: $n_{H_2NC_3H_5(COONa)_2} = n_{H_2NC_3H_5(COOH)_2} = \dfrac 12 n_{NaOH} =0,05\ mol$

$\to m’ = m_{H_2NC_3H_5(COONa)_2} = 0,05.191 = 9,55\ g$

và $m=m_{H_2NC_3H_5(COOH)_2} = 0,05.147 = 7,35\ g$